밀키트의 역사와 종류 (MealKits)

밀키트의 정의와 역사 그리고 종류에 대하여 포스팅을 하겠습니다.

 

우리가 자주 이용하는 밀키트에 대하여 포스티을 하겠습니다. 이 글이 많은 도움이 되셨으면 합니다.

밀키트

 

1. 밀키트에 대하여

 

밀키트는 집에서 직접 식사를 할 수 있도록 현관까지 배달되는 미리 준비된 재료와 레시피 카드다. 이 키트들은 사람들이 요리를 하고 집에서 만든 음식을 먹는 경험을 즐기면서 식사 계획과 식료품 쇼핑에 시간을 절약할 방법을 찾으면서 최근에 점점 더 인기를 얻고 있다.

 

밀키트에는 일반적으로 특정 레시피를 만드는 데 필요한 모든 재료와 함께 요리 과정을 안내하는 자세한 지침이 포함되어 있습니다. 일부 밀키트는 조리 과정을 더욱 간소화하기 위해 미리 자르거나 미리 조리된 재료와 함께 제공되기도 한다.

 

밀키트 서비스는 다양한 회사에서 제공하며, 각각 고유한 오퍼링과 가격 구조를 가지고 있다. 어떤 회사들은 건강에 좋고, 유기농이거나, 지역적으로 조달된 재료들을 제공하는 것에 초점을 맞추고 있는 반면, 다른 회사들은 비건이나 글루텐 프리와 같은 특정한 식단 제한이나 선호도를 충족시키는 밀 키트를 제공한다.

 

밀키트는 식료품을 사고 처음부터 요리하는 것보다 더 비쌀 수 있지만, 재료를 대량으로 사거나 식사 계획에 시간을 쓸 필요가 없어 시간을 절약하고 음식 낭비를 줄일 수도 있다. 그들은 또한 새로운 요리 기술을 배우고 새로운 요리법을 시도할 수 있는 재미있고 교육적인 방법이 될 수 있습니다.

 

Meal kits are pre-portioned ingredients and recipe cards that are delivered to your doorstep so that you can cook your own meals at home. These kits have become increasingly popular in recent years as people look for ways to save time on meal planning and grocery shopping, while still enjoying the experience of cooking and eating home-cooked meals.

 

Meal kits typically include all of the ingredients you need to make a specific recipe, along with detailed instructions that guide you through the cooking process. Some meal kits also come with pre-chopped or pre-cooked ingredients to further streamline the cooking process.

 

Meal kit services are offered by a variety of companies, each with their own unique offerings and pricing structures. Some companies focus on providing healthy, organic, or locally sourced ingredients, while others offer meal kits that cater to specific dietary restrictions or preferences, such as vegan or gluten-free.

 

While meal kits can be more expensive than buying groceries and cooking from scratch, they can also save you time and reduce food waste by eliminating the need to buy ingredients in bulk or spend time meal planning. They can also be a fun and educational way to learn new cooking techniques and try out new recipes.

 

2. 밀키트의 종류

 

다양한 식단 요구, 요리 스타일, 선호도에 맞춰 요즘 인기 있는 밀키트의 몇 가지 종류가 있다. 다음은 몇 가지 예입니다.

 

1) 전통적인 밀 키트: 이러한 밀 키트는 보통 소스, 향신료, 허브와 함께 단백질, 곡물, 야채를 포함한다. 그것들은 채식주의자, 채식주의자, 글루텐이 없는 옵션과 같은 다양한 식단의 필요와 선호도에 맞게 맞춤화될 수 있다.

 

2) 전문 식사 키트: 이러한 밀키트는 케토, 팔레오, 저탄수화물 다이어트와 같은 특정한 식단을 위해 고안되었다. 그것들은 전형적으로 단백질과 건강한 지방이 많고 탄수화물이 낮은 성분을 포함한다.

 

3) 국제 요리 밀 키트: 이러한 밀키트는 고객들이 태국, 인도, 이탈리아, 멕시코와 같은 다양한 종류의 국제 요리를 탐험하고 요리할 수 있게 해준다. 그들은 종종 단계별 지침을 제공하는 레시피 카드와 함께 지역 식료품점에서 흔히 볼 수 없는 재료들을 포함한다.

 

4) 빠르고 간편한 밀 키트: 이 밀키트들은 단시간에 건강하고 맛있는 식사를 만들고 싶어하는 바쁜 사람들을 위해 고안되었다. 그것들은 보통 따라하기 쉬운 레시피 카드와 함께 빠르게 조립할 수 있는 미리 잘리거나 조리된 재료들을 포함한다.

 

5) 스낵 및 디저트 키트: 이 밀키트들은 단 것을 좋아하는 사람들을 위해 고안되었으며, 브라우니, 쿠키, 에너지 볼과 같은 디저트와 간식을 만들기 위한 미리 측정된 재료들을 제공한다.

 

6) 가족 식사 키트: 이 밀키트들은 가족을 위해 고안되었고 보통 더 큰 크기로 나온다. 그들은 어린이 친화적인 요리법과 재료를 포함할 수 있고, 다양한 식단의 필요와 선호도에 맞게 맞춤화될 수 있다.

 

전반적으로 밀키트는 장을 보고 식사 계획을 세우는 번거로움 없이 집에서 건강하고 맛있는 식사를 하고 싶은 사람들을 위해 다양한 선택지를 제공한다.

 

There are several types of meal kits that are popular these days, catering to different dietary needs, cooking styles, and preferences. Here are some examples

 

1) Traditional meal kits: These meal kits usually include a protein, a grain, and vegetables, along with sauces, spices, and herbs. They can be customized to suit different dietary needs and preferences, such as vegetarian, vegan, and gluten-free options.

 

2) Specialty meal kits: These meal kits are designed for specific diets, such as keto, paleo, and low-carb diets. They typically include ingredients that are high in protein and healthy fats, and low in carbohydrates.

 

3) International cuisine meal kits: These meal kits allow customers to explore and cook different types of international cuisines, such as Thai, Indian, Italian, and Mexican. They often include ingredients that are not commonly found in local grocery stores, along with recipe cards that provide step-by-step instructions.

 

4) Quick and easy meal kits: These meal kits are designed for busy people who want to cook healthy and delicious meals in a short amount of time. They usually include pre-chopped or pre-cooked ingredients that can be assembled quickly, along with easy-to-follow recipe cards.

 

5) Snack and dessert kits: These meal kits are designed for those with a sweet tooth, offering pre-measured ingredients to make desserts and snacks such as brownies, cookies, and energy balls.

 

6) Family meal kits: These meal kits are designed for families and usually come in larger serving sizes. They may include kid-friendly recipes and ingredients, and can be customized to suit different dietary needs and preferences.

 

Overall, meal kits offer a wide range of options for people who want to cook healthy and delicious meals at home, without the hassle of grocery shopping and meal planning.

 

3. 밀키트의 역사

 

밀키트의 개념은 수십 년 동안 존재해 왔지만, 현대 밀키트 산업이 구체화되기 시작한 것은 2000년대 초반이 되어서였다. 최초의 밀키트 회사인 블루 에이프런은 2012년에 설립되었고 빠르게 업계의 선두주자가 되었다.

 

초기 밀키트 회사들은 대부분 바쁜 전문가들이나 건강을 의식하는 소비자들과 같이 틈새시장을 위한 작은 스타트업들이었다. 이 회사들은 일반적으로 요리를 요구하기보다는 빨리 데울 수 있는 미리 만들어진 식사를 제공했다.

 

시간이 지남에 따라 밀키트 산업은 미리 준비된 재료와 레시피 카드를 포함한 맞춤형 밀키트와 같은 더 다양한 제품을 포함하도록 진화했다. 이것은 고객들이 장을 보거나 식사 계획을 세우는 데 시간을 보낼 필요 없이 집에서 건강하고 맛있는 식사를 할 수 있게 해주었다.

 

오늘날 밀키트 산업은 수십 개의 회사가 전통적인 밀키트에서 전문적인 식단과 국제 요리에 이르기까지 다양한 밀키트 옵션을 제공하는 수십억 달러 규모의 산업이다. 가정에서 편리하고 건강하게 요리할 수 있는 방법을 찾는 사람들이 늘어나면서 밀키트는 최근 몇 년간 점점 더 인기를 끌고 있다.

 

밀키트 산업이 지속적으로 성장하고 진화함에 따라 소비자들이 이용할 수 있는 밀키트의 종류는 더욱 혁신적이고 다양해질 것으로 보인다.

 

The concept of meal kits has been around for several decades, but it wasn't until the early 2000s that the modern meal kit industry began to take shape. The first meal kit company, Blue Apron, was founded in 2012 and quickly became a leader in the industry.

 

The early meal kit companies were mostly small startups that catered to niche markets, such as busy professionals or health-conscious consumers. These companies typically offered pre-made meals that could be heated up quickly, rather than requiring cooking.

 

Over time, the meal kit industry evolved to include more diverse offerings, such as customizable meal kits that included pre-portioned ingredients and recipe cards. This allowed customers to cook healthy and delicious meals at home without having to spend time grocery shopping or meal planning.

 

Today, the meal kit industry is a multi-billion dollar industry, with dozens of companies offering a wide range of meal kit options, from traditional meal kits to specialty diets and international cuisines. Meal kits have become increasingly popular in recent years as more people look for convenient and healthy ways to cook at home.

 

As the meal kit industry continues to grow and evolve, it is likely that we will see even more innovation and diversification in the types of meal kits that are available to consumers.